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台式鹹酥雞醃粉

台式鹹酥雞醃粉

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道地台灣鹽酥雞配方, 與200cc的水混和攪拌均勻。可以醃製約4磅的雞肉, 以乾式炸雞粉酥炸五分鐘起鍋, 撒上椒鹽粉, 依個人喜好佐入蒜頭(生的或淺炸過的均可)、九層塔、生洋蔥丁。

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